Kolaci sa bananama

Sastojci za 2 osobe:

3 velike zrele banane
1 jaje
1 1/2 soljica brašna
1 soljica šećera
4 kasike margarina
po 1 kasikicu soli i soda bikarbone

Izmiksati banane koje moraju biti zrele. U banane dodati šećer, jaje i maslac pa sve dobro izmutiti.

U drugoj ciniji pomešati brašno, so i soda bikarbonu; sjediniti sa bananama.
Smesu izliti u kalup koji je namazan margarinom i posut brasnom. Peći na 160 stepeni. Kolač je gotov za 40-50 minuta.

Ovo sam danas isprobala, ukusno je. Mozda moze i manje secera ako su banane dosta slatke. Peci u nekom manjem plehu...

Evo jos jedan

Cokoladne banane

2 banane
100 gr cokolade
seckani lesnik
stapici za sladoled


Istopiti cokoladu, a banane iseci na krupne kolutice.
Banane nabosti na stapice, umociti u istopljenu cokoladu zatim u seckane lesnike. Staviti u zamrzivac i zamrznuti najmanje 3 sata!

Umesto lesnika mozete banane uvaljati u kokos.

Nikad cula , ali evo ja ovaj rolat pravim , brz ukusan ali kratko traje

ROLAT OD BANANA

6 banana


patispanj:
-8 jaja
-8 kasika secera
- 8 kasika mlevenih oraha
-2 kasike brasna

Pece se oko 20 min u unapred zagrejanoj rerni u plehu od sporeta.
Pecen se okrene na vlaznu krpu posutu kristal secerom i umota oko oklagije da se ohladi

fil:
- 7,5 dl mleka
-5 kasika secera
-5 kasika brasna
- 2 vanilin secera
-250 g margarina , penasto umuti sa 150 g secera u prahu

priprema fil; odvoj 2,5 dl mleka i u to otopi brasno a ostatak mleka prokuvaj sa secerom i nalivaj, kuvaj kao puding na laganoj vatri uz stalno mesanje da se zgusti, /ja otopinu uvek nasipam kroz cediljku da izbegnem ev. grudvice

kada se ohladi sjedini sa umucenim margarinom

Odmotaj pazljivo rolat premazi delom fila , poredjaj uzduz banane i ponovo urolaj, preko rolata premazi ostatkom fila i naribaj - krupno cokoladu za kuvanje

Ukoliko zelis da ti to sve ima tamnu boju , mozes dodati kakao /prosejati/

Recept mozes koristiti a ne mora biti oblika rolata, mozes ga iseci pa praviti male tortice ili podeliti patispanj pa redjati kolutove banana...

Bombice sa bananama

Sastojci:3 banane,100gr mlevenog badema,100gr mlevenih lesnika,100gr urmi,50gr kokosa,100gr mlevenih oraha,100gr cokoladnih mrvica,50gr susama.
Priprema:u serpu sa zagrejanim uljem na sporetu przimo susam.Urme sitno isecemo.Parcad banana stavimo u sud za mucenje i gnjecimo ih kao kada pripremamo pire.U sud dodamo isecene urme i preostale sastojke.Mesamo kasikom dok ne dobijemo homogenu smesu.Na ciniju za serviranje redjamo korpice za bombice.Rukom oblikujemo kuglice i uvaljamo u cokoladne mrvice.Po ukusu mozemo bombice uvaljati u kokos.

Banana bread

Banane jesu, ali hleb nije, već vrlo ukusan i sočan kolač Ne treba vam mikser, ne treba vam vaga umesto vage, čaša od 2dl

U činiju ubacite 4 izgnječene banane, 1/2 čaše rastopljenog maslaca, 3/4 čaše šećera, malo cimeta, vanilin šećer ili ekstrakt vanile, 1 1/2 čašu brašna, pola kesice sode bikarbone, kesicu praška za pecivo, malo soli i jedno umućeno jaje. Promešajte i sipajte u pleh postavljen papirom za pečenje. Možete ovo peći i u kalupu za mafine, ali obavezno sa papirnim korpicama, da se ne lepi za pleh, jer su kolačići mekani i teško ih je izvaditi. Testo dosta naraste, ne punite pleh/korpice preko polovine!
Pecite na 180˙C. Spolja treba lepo da potamne, a unutra da ostanu sočni i mekani

rolat od banana koji se ne peče

250g putera umutiti pa dodati 1 jaje
250g secera u prahu
100g oraha
300g mlevenog keksa
3 izgnjecene banane
Sve dobro promešati. Uzeti oko 200gr glazure od čokolade pa u to umočiti cele banane pa uvaljati u badem. Ostaviti da se stegne. Predhodnu smesu razviti polako prstima ili oklagijom staviti banane i uviti u rolat. Ohladiti nekoliko sati u frižideru.