Grcka torta
15-Feb-2008

potrebno je za kore:umutiti 7 belanaca sa 14 kasika secera, dodati 7 kasika mlevenih oraha i 7 kasika mlevene plazme.Ovu masu staviti u podmazan pleh i peci koru.Na ovaj nacin ispeci 2 kore.

1fil:kuvati na pari 14 zumanaca sa 200gr secera u prahu,kad je gotovo ostaviti da se ohladi.

2fil:u pola litre mleka sipati 150gr secera i ostaviti da vri.Posebno razmutiti u 100gr mleka(hladnog)2 kasike gustina,1puding od vanile i 1 kasiku brasna,zakuvati u vrucem mleku i ostaviti da se ohladi.

Umutiti:2 margarina sa 150gr secera u prahu,pa kad se predhodne dve mase ohlade spojiti sa zumancima i kremom.Sve dobro izmesati i u tu masu dodati 200grlomljene plazme,200gr seckanih pecenih oraha i 100gr lomljene cokolade(mlecne).Fil dobro izmesati i mazati izmedju kora,istim filom premazati tortu odozgo i sa strane.Na kraju tortu ukrasiti slagom ili glazurom od cokolade


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com