BILJIN PRELIV
15-Feb-2008

Potrebno je:

- sitno seckani beli (količina po želji)
- kašika vegete
- kašičica crnog bibera
- po 1 kašičica:
sušenog celera, peršuna, mirođije, bosiljka, ruzmarina, majčine dušice ili nekog drugog odgovarajućeg začina po želji
- 1 limun
- 1-2 kašike sirćeta
- 5-6 kašika ulja
- 2 dl vode

Sve se pomeša i čuva u tegli u frižideru.
Preliv odgovara svakoj vrsti ribe, pržene ili pečene. Može se prelivati i divljač i sve vrste mesa.


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com