Musaka od boranije
17-Jan-2010

1 kg boranije
100 grama maslaca
2 kašike ulja
5 kašika prezli
3 jajeta
1 pavlaka
1 čaša mleka
1 kašika vegete
malo peršuna

Boraniju kuvati oko 15 minuta. Maslac istopiti na ulju, kad se istopi, dodati prezle i ostaviti na vatri još minut-dva. Boraniju poređati u vatrostalnu činiju i preliti prezlama. Umutiti jaja, pavlaku, mleko, posoliti vegetom i dodati peršunov list, pa time preliti boraniju. Peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta na 200 stepeni.

Drugi Recept sa:
1kg boranije
100g pirinca
800g krompira,
pola kg paradajza
3 jajeta
2 kašike masti
1 gl luka
1 šolja mleka, aleva, biber, so
Redja se u podmazanu tepsiju red krompira, red boranije, nadev sa pirincem i paradajzom isprezenim sa lukom i začinima, i na kraju krompir preliven sa jaja+mleko i zapeći 30 min.


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com