Italijanske pečene paprike
17-Jan-2010

4 manje crvene paprike, prepolovljene i očišćene
10-12 iseckanih crnih maslinki
75g mocarele ili drugog mekog belog sira
3 kašike prezli, 120ml belog vina
3 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica iseckane nane i peršuna i biber

Zagrejte pećnicu na 180 stepeni. Podmažite plitku posudu za pečenje. Tesno poređajte paprike i prekrijte ih maslinkama, belim lukom, izdrobljenim sirom i prezlama. Prelijte vinom i maslinovim uljem i na kraju dodajte nanu, peršun i biber po želji. Pecite 30-40 minuta, dok ne dobije lepu zlatnu boju. Prijatno!


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com