Đuveč sa patlidzanom 17-Jan-2010 Sastojci za 4 porcije 500 g patlidžana 1 crni luk 1 čen belog luka 4 paradajza 2 kašike ulja 100 g pikantnog topljivog sira so, biber Patlidžan iseći na listove, posoliti i ispeći. Paradajz oljuštiti i krupno iseći. Sitno iseckati crni i beli luk, izmešati sa paradajzom i začinima i dinstati na ulju oko 20 -ak min. U vatrostalni složiti red patlidžana, polovinu sosa, polovinu sira isečenog na kriške, pa ponovo sloj patlidžana, sosa i sira. Peći u rerni 20 min. na 200ºC. Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com