GIBANICA
12-Jan-2010


Sastojci:
1/2 kg debelih kora ,
1/2 kg feta sira,
300 grama kajmaka,
1 pavlaka,
5 jaja,
malo mleka i kisele vode,
1 prasak za pecivo

Priprema: Kore redjati u podmazan pleh i filovati. Preliti mesavinom kisele vode i ulja. Peci na 200 stepeni dok se ne uhvati korica (oko 40) minuta!
Može se praviti i gibanica tzv.gužvara tako sto se pomešaju svi sastojici, pa se kore gužvaju i natope u smesu i redjaju u pleh kao loptice rastesene. Dole staviti jednu celu koru i na kraju jednu koru pa namazatu malo uljem.


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com