Voćni krem od vanile
11-Jan-2010
1 jaje,
80 g šećera,
350 ml mleka,
150 g kajsija,
150 g kupina,
50 g margarina,
1 kesica pudinga od vanile.
Kesicu pudinga razmutiti u malo hladnog mleka. Dodati žumance i šećer pa izmešati. Preostalo mleko staviti na vatru da proključa; Zatim umešati pripremljen puding. Uz mešanje prokuvati 1-2 minuta.
Krem ohladiti, a zatim dodati razmekšali margarin i čvrsto ulupan sneg od belanceta. Umutiti mikserom da krem postane penast.
U 4 staklene čaše sa stopom sipati malo krema. Dodati iseckane kajsije. Sipati još krema, pa odozgo dodati kupine.
|
|
|
Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com |
|
|