Ćuretina u komadu
10-Jan-2010



Komad curetine od 1 kg preliti marinadom od: malo limuna, maslinovog ulja, bibera, vegete, zgnjecenog cesnja belog luka, senfa, zacina tipa ruzmarina ili majorana. To neka se marinira sat, dva.

Izvaditi curetinu iz marinata i proprziti je na zagrejanom ulju sa svih strana, da uhvati koricu a sacuva sok. Staviti je u rernu zagrejanu na 180 i peci oko sat vremena povremeno prelivajuci vodom. Prijatno!!!


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com