Losos u belom luku 10-Jan-2010 Osim lososa, u belom luku na isti nacin mozete da pripremite i oslica. 1/2kg fileta lososa (ili oslica), veca glavica belog luka, pola margarina (125g) 2dl belog vina, so, biber, origano, bosiljak i veza persunovog lista Filete operite, posusite i malo posolite. U veci tiganj stavite margarin i na njemu proprzite iseckan beli luk. Pazite da ne pozuti jako. Dodajte filete sa obe strane po 3 minuta, dodajte biber, origano, izmrvljene listice bosiljka i jos soli po ukusu, zalijte vinom, poklopite i ostavite da se krcka 10-15 minuta na tihoj vatri. Ako spremate lososa treba malo vise vremena. Kada je jelo gotovo pospite ga sa iseckanim persunovim listom. Servirajte uz bareni krompir i obavezno kriske limuna. Napomena: krompir uvek kuvajte u malo vode u koju ste dodali malo soli, malo ulja i jedan cesanj belog luka Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com