Pasta sa tunom, pavlakom i kaprom
10-Jan-2010


četvrtina kutije paste (preporučam fussili), maslinovo ulje,
konzerva tune,
kapare tabasco, sol,
kiselo vrhnje 12%.

Pasta se kuha 11 minuta u vodi u koju je dodana čajna žličica soli. Izvaditi pastu, ocjediti vodu, pastu vratiti natrag u ranjglu i zaliti maslinovim uljem. Ubaciti 2 čajne žličice ocijeđenih kapara, nakapati 7-8 kapi Tabasca, i sve dobro promiješati. Dodati pola vrhnja, promiješati i na kraju dodati tunu. Dobro je tunu prije toga ocijediti od industrijskog ulja i malo pognječiti.


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com