Spagete sa spanacem, blitvom
10-Jan-2010


40 dag špageta
1/2 kg špinata
1 svežnjić peršinova lišća
2 češnja češnjaka
1 dl naribanog parmezana
1/2 dl kiselog vrhnja
sol, papar,
maslinovo i suncokretovo ulje

U dovoljno vode, u koju ste dodali sol i malo ulja, skuhajte špagete.
Skuhajte špinat, pa ga sitno narežite ili izgnječite, dodajte peršin.
Zagrijte maslinovo ulje, stavite špinat, posolite, popaprite, dodajte narezani i zgnječeni češnjak, naribani sir, te na samom kraju umiješajte i vrhnje.
Špagete prelijte umakom i pospite naribanim sirom.


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com