Supa od crvenog pasulja 09-Jan-2010 2 šalice crvenog pasulja 1 kg govedskih kostiju 2 isjcekana crvena luka 2 žlice ulja 2 isjcekane rajčice 1 žlica brašna 1 žličica soli Kosti se operu i 2 minute kuhaju u vodi. Zatim se uklone s vatre i ostave da se kvase 1 sat i više. U istoj se vodi kuhaju grah i govedske kosti dok se grah ne smekša, odnosno oko 1 sat. kosti se izvade, a grah zgnječi. Crveni luk se prži na ulju dok ne postane mekan pa se dodaju rajčice i brašno. Sve se to pomiješa i kuha na laganoj vatri dok ne dobije zlatnosmeđu boju. Zgnječenom grahu dodaju se crveni luk, sol i kosti, a ako je potrebno, i vode, pa se kuha daljnjih 30 minuta. Juha se servira vruća. Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com