Supa od praziluka
09-Jan-2010


U 100g praziluka ima samo 35 kalorija, jako malo masnoća i sećera. Sve biljke stajanjem gube vitamin C, jedino ga praziluk povećava i to dvostruko, naročito u svom zelenom delu u kojem ima i vitamina E i karotina
On sadrži dosta kalijuma pa je odličan diuretik, čime olakšava izlučivanje toksina iz organizma. Da li znate da praziluk ima više gvožđa čak i od spanaća. Sadrži dosta vitamina, minerala i celuloze, pa daje osećaj sitosti i pomaže celom digestivnom traktu. Sve su to dobri razlozi da česće jedemo praziluk, bilo svež, u salati ili u nekom kuvanom jelu

4,5 praziluka u 1l vode, lako posoljenih, kuvati ¼ sata. Procediti kroz cediljku, dodati mileram i komadice hleba. Ova supe preporučljiva je za iznurene stomake.


Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com