Čorba sa tikvicama (40 min) 09-Jan-2010 4 manje tikvice 1 glavica crnog luka 2-3 čena belog luka 2 šargarepe 4-5 omekšalih paradajza maslinovo ulje so, biber, kari, đumbir i drugi začini po ukusu Na maslinovom ulju izdinstati crni luk i narendane šargarepe, dodati tikvice očišćene od semenki i isečene na kocke. Doliti vodu i začine i kuvati na srednjoj temperaturi. Tikvice brzo omekšaju, pa paradajz očistite od kožice i sitnije ga iseckajte dok se tikvice kuvaju. Dodajte paradajz (može i tomatino) i još kratko prokuvajte. Čorbu doterajte po ukusu: ređa ili gušća; sa rezancima ili bez njih... U svakom slučaju prija, a ponekad je i kompletan obrok. Content received from: Receptomania, http://www.receptomania.com