Posluzenje PECURKICE
-> Aranžiranje i dekorisanje hrane
#1: Posluzenje PECURKICE Autor: Vesna, Lokacija: Subotica
Poslato: Pet Feb 20, 2009 7:35 am
----
PEÄŒURKICE OD JAJA I PARADAJZA
# 8 jaja
# 1 glavica zelene salate
# 4 mala Ävrsta paradajza
# nekoliko rotkvica
# so
# majonez
# kiseli krastavci
Ovo jelo je zapravo odliÄna dekoracija za vaÅ¡ prazniÄni sto. Salatu operite i odvojte listove pa je isecite na traÄice. Jaja tvrdo skuvajte i vrh i dno nožem poravnajte (odsecite ravno komad kuvanog belanca). Ukoliko ste veÅ¡ti od rotkvica napravite cvetiće. Paradajz isecite na jednake polovine. Rasporedite po poslužavniku zelenu salatu, po njoj lepo složite jaja da stoje uspravno, u svako jaje zabodite ÄaÄkalicu i na nju nabodite polovinu paradajza. Po paradajzu pažljivo majonezom naslikajte taÄkice. Oko ovih "peÄuraka" rasporedite "cvetove" od rotkvica na podlozi od kolutova kiselih krastavaca. Majonez služite odvojeno.
Ako pak imate viÅ¡e elana i malo viÅ¡e maÅ¡te i puno strpljenja onda ćete ova jaja i napuniti. Jednostavno ćete gornju stranu zaseći koliko do žumanca i žumance izvaditi malom kaÅ¡ikom tako da se belance ne oÅ¡teti. Od žumanaca , malo majoneza i raznih dodataka možete napraviti interesantna punjenja za jaja. Dakle jaja napunite i poklopite polovinama paradajza. Tako će svaka "peÄurkica" biti joÅ¡ veće iznenadjenje za vaÅ¡e goste. 
Pogledajte slicicu u attachmentu!
#2: Re: Posluzenje PECURKICE Autor: ceca, Lokacija: banja luka
Poslato: Sub Feb 21, 2009 4:05 am
----
Fotka ti je originalana, tako dekorativno i kako si samo nasla da kupis jednake paradajzice pa jaja 
Odlican stos
-> Aranžiranje i dekorisanje hrane
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1