Uštipci od tikvica
-> Predjela i prilozi
#1: Uštipci od tikvica Autor: suzana, Lokacija: Bgd PošaljiPoslato: Čet Apr 19, 2007 2:29 pm
    ----
Količina je proizvoljna tj odokativna

Tikvice oljuštiti, izrendati, posoliti i ostaviti jedno pola sata da odstoji. Potom ih ocediti i dodati jaje, brašno i sitno seckani peršun. Sve to treba da bude kompaktno, ne retko. Vaditi velikom kašiko i stavljati u vrelo ulje da se peče. Služi se hladno kao prilog uz jelo (mada ja ih najviše volim kad stavim jedno parče na hleb i jedem kao sendvič)

Poslednji izmenio suzana dana Pet Apr 20, 2007 7:54 am, izmenjeno ukupno 1 puta
#2: Re: Rendane tikvice Autor: ljubinka, Lokacija: BGD PošaljiPoslato: Pet Apr 20, 2007 7:42 am
    ----
Suzana ova tvoja majstorija se zove "ustipci od tikvica"-moze i malo bibera. Super
#3: Re: Uštipci od tikvica Autor: suzana, Lokacija: Bgd PošaljiPoslato: Pet Apr 20, 2007 7:55 am
    ----
Hvala Ljubinka, promenila sam naziv, nisam znala kako se zove mi u kući to zovemo rendane tikvice, a biber po ukusu (ja ga ne stavljam) Super
#4: Re: Uštipci od tikvica Autor: ljubinka, Lokacija: BGD PošaljiPoslato: Pet Apr 20, 2007 8:13 am
    ----
KROKETI OD KROMPIRA

500 g. kuvanog krompira
100 g. mladog sira
100 g. brasna
so, ulje
saka seckanog persuna

Napraviti pire od kuvanog krompira, dodati maladi sir i brasno i ujednaciti masu. Posoliti i sve dobro izmesati. Praviti krokete i sve peci na vrelom ulju. Pre sluzenja posuti persunom.
#5: Re: Uštipci od tikvica Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Apr 26, 2007 11:20 am
    ----
Kroketi od tikvica

4 tikvice - 100g punomasnog sira - 1 glavica crnog luka - 1 jaje - 2dcl ulja - so i biber po ukusu

Očistite tikvice i istružite na rende.Dodajte izgnječen sir,jaje, sitno seckan luk,so i biber.Izmešajte i pravite krokete.Pržite ih na vrelom ulju.
Služite tople.
#6: Re: Uštipci od tikvica Autor: coccinella, Lokacija: NS PošaljiPoslato: Pet Maj 25, 2007 3:31 pm
    ----
ustipci od tikvica 2 Smile

izrendati tikvice. u njih dodati jaje i soli. ne cediti vodu koju otpuste tikvice. staviti razenih ili nekih drugih pahuljica, i psenicnih klica koje ce upiti taj ostatak vode. ostaviti 5 minuta da pahulje upiju tecnost. u to dodati jos nekih semenki ako hocete. ako vam je jos uvek vodnjikavo dodajte malo razenog brasna. na kraju dodajte persunov list, moze i chilija ako volite ljuce i jos neke zacine i przite u vrelom ulju.
mozete ih i redjati u tepsiju i peci u rerni.
uzivajte
-> Predjela i prilozi

Sva vremena su GMT

Strana 1 od 1