Rozen torta???
-> Torte
#1: Rozen torta??? Autor: cimbi, Lokacija: Niš
Poslato: Sub Nov 10, 2007 8:14 pm
----
Sad sam videla da nemam recept, a treba mi 
... pomagajteeee 
al dajte neki dobar, proveren... 
#2: Re: Rozen torta??? Autor: ljubinka, Lokacija: BGD
Poslato: Ned Nov 11, 2007 1:33 am
----
Rozen torta
Vreme pripreme: Preko dva sata
Sastojci
Za kore:
15 kašika brašna
2 kašike šećera
2 jaja
2 kašike mleka
100 g butera
½ čajne kašičice praška za pecivo
Za fil:
250 g mlevenih oraha
5 kašika šećera
2 kašike mleka
250 g butera
Za glazuru:
200 g šećera u prahu
2 kašike vode
1 kašičica limunovog soka
buter (veličine oraha)
5-6 kapi ekstrata od jagoda ili malina
Priprema
Prosejano brašno pomešati s praškom za pecivo, dodati šećer, umućena jaja, buter (sobne temperature), mleko i zamesiti testo. Testo podeliti na deset jednakih delova, premesiti svaki deo, oblikovati u poluloptu i razviti od svakog dela kore veličine dna tepsije na kojoj će da se kora peče (prevrnuto dno tepsije). Prevrnuto dno tepsije, premazati s malo butera, staviti papir za pečenje, naneti razvijenu koru i staviti da se peče. Peći na 180°C oko 10 – 12 min. Ispečenu koru staviti na papir za pečenje, a postupak ponoviti na isti način s ostalim tj. još 9 puta.
Dok se kore hlade pripremiti fil: orahe popariti mlekom, dodati umućen buter, masu izjednačiti, raspodeliti za 9 premaza tj. istom devet kora premazati, a desetu preliti glazurom.
Glazura: šećer zaliti vodom, dodati sok limuna, staviti da se kuva i kuvati oko 5-6 min. (uz mešanje). Pomeriti sa ringle, dodati buter i mutiti dok se ne rastopi. Dodati ekstrat, promešati i preliti preko torte. Ostaviti da se glazura stegne, seći željene parčiće i služiti.
P. S. Rozen torta je ukusnija ako se služi posle nekoliko dana.
#3: Re: Rozen torta??? Autor: cimbi, Lokacija: Niš
Poslato: Ned Nov 11, 2007 12:48 pm
----
Ljubinka hvala ti puno, to je bas taj recept, u medjuvremenu nadjoh ga u knjizi al nisu precizne mere, hvala jos jednom. 
#4: ROZEN TORTA Autor: oliva, Lokacija: backa palanka
Poslato: Sre Dec 15, 2010 11:02 pm
----
1.5l mleka,10 kasika secera,2 kasike neskvika,4 pudinga od cokolade,1 margarin,500gr slaga,4 dcl kisele vode,pakovanje rozen kora.Mleko ,secer i neskvik prokuvati,dodati razmucen puding,kada se puding skuva ostaviti ga da se malo prohladi i dodati margarin,umutiti slag sa kiselom vodom-moze i slatka pavlaka ako je neko vise voli,filovati rozen kore svaku sledecim redosledom,KORA-FIL-SLAG dok neutrosite sve kore,odozgo slag i rendana cokolada.PRIJATNO 
-> Torte
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1