Jela od spanaća
-> Jela od povrća
#1: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Apr 23, 2007 2:45 pm
    ----
E spanać. Kod nas je obično "tuča" ko će više da pojede.
Ja ga spremam tako što ga ubacim u multipraktik i isitnim. U međuvremenu napravim bešamel sos i u njega dodam spanać. Sve zajedno prokuvam oko dva tri minuta i skinem sa vatre. Dodam 2cela jajeta, promešam i sipam u zemljanu posudu koja je predhodno podmazana. Ubacim u rernu i pečem dok ne uhvati finu krckavu koricu. Po želji možete jesti sa kiselim mlekom ili sa kiselom pavlakom.
Prijatno! Mnjam
Tek sad shvatih da je reč o vegetarijanskom spanaću. Onda ovaj moj recept mora da briše negde drugde.
#2: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: coccinella, Lokacija: NS PošaljiPoslato: Uto Apr 24, 2007 5:40 pm
    ----
uh spana moze na hiljadu nacina Smile
bez mleka pravim sa dinstanim crnim lukom i belim lukom. dodam na kraju i jedno jaje i mirodjiju. moze se dodati i pradajz
a pravim i sa mlekom. tako sto proprzim beli luk na ulju, pa dodam brasna, usitnjeni popareni spanac i zalijem mlekom i na kraju kad se zgusne dodam jaje
#3: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Sre Apr 25, 2007 10:18 am
    ----
Ja sam nekad barila spanać. Sada ga koristim živog da ne kažem svežeg. Mnogo je lepši ukus. Cook
#4: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Sre Apr 25, 2007 12:12 pm
    ----
nerro citat:
Ja sam nekad barila spanać. Sada ga koristim živog da ne kažem svežeg. Mnogo je lepši ukus. Cook

Glasam za živ spanać, uvek Smile

Kad je lep i mlad, super je i kao salatica.... gomila spanaća, pa preko sos.... a sos po inspiraciji, ja glasam za ovaj: vegeta, biber, zgnječen beli luk, soja sos, balzamiko sirće, maslinovo ulje Mnjam
#5: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Sre Apr 25, 2007 3:08 pm
    ----
Jao Zmujeeee, di me nađe. Sve što ja volim. Mnjam Zato i imam 300 kila. Sve kao "ništa" ne jedem, a ovamo samo Cook i Mnjam Haha
#6: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pet Apr 27, 2007 1:09 pm
    ----
Vidim ja Nerro lepo ćemo se mi družiti Very Happy
#7: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pet Apr 27, 2007 3:38 pm
    ----
Love Carrot dance Dance Devil dance
#8: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Jun 11, 2007 4:27 pm
    ----
He he evo mene opet. Danas sam pravila moju pitu od blitve, a može i od spanaća.

Pita od blitve(Spanaća)

- 3-4 veze blitve ili 600-700 gr spanaća
- 3-4 kom jaja
- 150-200 gr nekog belog sira
- 2 kašike brašna (može i ne mora)
- so, biber, beli luk
- malo ulja
- 2kom jaja + čaša jogurta za preliv

Dobro podmazati pleh. Iseckati blitvu (ako je spanać mogu i celi listići), preliti sa mešavinom jaja, brašna i sira. Pa sve lepo promešati. Dodati sitno naseckan beli luk, poklopiti folijom i u rernu na pečenje. Kad je pred kraj, otkriti i preliti sa mešavinom jaja i jogurta i vratit u rernu da dobije gornju hrskavu koricu. Kad je gotovo može se služiti toplo, a mnogo je ukusno i kad je hladno. Probajte.
Mnjam Mnjam
#9: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Pon Jun 11, 2007 6:08 pm
    ----
nerro citat:

- 2 kašike brašna (može i ne mora)
Ti kad je spremas jel stavis brasno ili ne?
#10: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Jun 11, 2007 6:28 pm
    ----
Cook Nerro stavlja brašno. Haha
#11: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Pon Jun 11, 2007 8:15 pm
    ----
Tako sam i mislila! Haha Zahvaljujem, ooooo velika kuvarice!!! Kiss
#12: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Jun 11, 2007 8:29 pm
    ----
Huhu Huhu Huhu red face Kiss
#13: Re: najbolji spanać sveta i veka :) Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Čet Okt 04, 2007 11:09 am
    ----
nerro citat:
:cook: Nerro stavlja brašno. Haha

U tvojoj kući i kerče drži varjaču Smile
#14: Re: Jela od spanaća Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Okt 04, 2007 11:28 am
    ----
Haha Haha Haha Pa naravno, šta si mislila šta će jadno kerče da jede ako sam ne spremi. Haha Haha A što voli spanać. Huhu
#15: Re: Jela od spanaća Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Čet Okt 04, 2007 12:58 pm
    ----
nerro citat:
:haha: Haha Haha Pa naravno, šta si mislila šta će jadno kerče da jede ako sam ne spremi. Haha Haha A što voli spanać. Huhu

Moje ušato kučište proždire povrće... ponekad je i malko nekritično po tom pitanju Haha

Razbiće me Cimbi zbog oftopičenja Haha
#16: Re: Jela od spanaća Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Okt 04, 2007 3:11 pm
    ----
Ooh Haha
#17: Re: Jela od spanaća Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Čet Okt 04, 2007 3:54 pm
    ----
zmuj citat:
nerro citat:
:haha: Haha Haha Pa naravno, šta si mislila šta će jadno kerče da jede ako sam ne spremi. Haha Haha A što voli spanać. Huhu

Moje ušato kučište proždire povrće... ponekad je i malko nekritično po tom pitanju Haha

Razbiće me Cimbi zbog oftopičenja Haha
Hmmmmm... treba vama tema -Sta da kuvam danas kucnom ljubimcu...
#18: Re: Jela od spanaća Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Čet Okt 04, 2007 4:02 pm
    ----
Carrot dance Carrot dance Dobar ti smajli sa girosom, daj ga prosledi Gazdi. Huhu
#19: Re: Jela od spanaća Autor: bubam, Lokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u PošaljiPoslato: Čet Jun 26, 2008 2:16 pm
    ----
Knedle od spanaca Balavi zabac

Zamesiti testo od:
300g brasna ,6 jaja, 1/4l mleka i 1/4l vode.
300g prezli proprziti na 50g putera ili margarina, u to dodati 1 kasikicu vegete-zacin, 300g kuvanog, ocedjenog i iseckanog spanaca i pomesati sa testom. Ostaviti 1 sat da se odmori. U vecu kolicinu vrijuce, posoljene vode vaditi knedle uz pomoc dve kasike i kuvati knedle. Skuvane redjati u ciniju poprskati rastopljenim puterom i posuti ementalerom (moze bilokoji kackavalj koji volite.
To je osnovni recepis, a ja sam knedle prelila sa redjim besamelom u koji sam dodala kasiku senfa i malo belog vina, pa tek onda nastrugala kackavalj i posula parmezanom.
Od ovog testa izadje bas puno knedli.
Pozz
Bye Cook Bye
#20: Re: Jela od spanaća Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Pet Jun 27, 2008 6:56 pm
    ----
Opasne knedle, mada sam ja hmm u ratu sa slatkim, pa semalo ne usudjujem, daj mi reci kad znaš da su ti skuvane?


nerro citat:
:carrot: Carrot dance Dobar ti smajli sa girosom, daj ga prosledi Gazdi. Huhu
Haha aaaaaa jel znaš da i ovo tek sad vidim Mr. Green Haha zakasnila sam znači kad je bilo ubacivanje smajlija Sorry
#21: Re: Jela od spanaća Autor: bubam, Lokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u PošaljiPoslato: Sub Jun 28, 2008 10:07 am
    ----
Cimbi draga, knedle jes da nisu bas dijetalne ali nisu slatke vec slane. (dobar mi izgovor)
I skuvane su kad isplivaju na povrsinu ili otprilike oko 15-20min na srednjoj vatri. Ja kad nisam sigurna oko knedli, onda izvadim jednu pa probam.
Mogu ti reci da sad po ovoj vrucini samo knedle i neka salatica su sasvim dovoljne za rucak.

Bye Cook Bye
#22: Re: Jela od spanaća Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Sub Jun 28, 2008 11:21 pm
    ----
Haha pa znam da su slane aman Mr. Green nego kažem kad god sam pravila slatke ispadnu mi....... khm....nako... Nails pa ne bi da opet doživim neuspeh zato pitam, al vidim da i ti primenjujes odokativnu meru Huhu
ajd probacu uskoro, ako me nema da javljam znaci propale su Haha Nails
#23: Re: Jela od spanaća Autor: bubam, Lokacija: sporet,rerna...i sve to u Bgd-u PošaljiPoslato: Ned Jun 29, 2008 7:52 am
    ----
Very Happy Nemoj da mi se sekiras, i ja imam problem sa knedlama, narocito one obicne sa sljivama. Ove su mi uvek uspevale, tako da bez brige.
Bye
#24: Re: Jela od spanaća Autor: JOVANAVUK,  PošaljiPoslato: Pon Jun 30, 2008 2:11 pm
    ----
Ja ne smem da pravim knedle ni slane ni slatke jer ih sve potamanim red face ..nemam mere ni granice-jedno godisnje napravim gomboce i odvalim se Mr. Green pa sam mirna Haha

Probajte u knedle staviti OStro brasno-nece biti gnjecave,ali nemojte nikada preterivati sa brasnom.Moze se cak jedan deo brasna zameniti grizom.
#25: Re: Jela od spanaća Autor: suzana, Lokacija: Bgd PošaljiPoslato: Čet Jul 03, 2008 1:04 pm
    ----
JOVANAVUK citat:


Probajte u knedle staviti OStro brasno-nece biti gnjecave,ali nemojte nikada preterivati sa brasnom.Moze se cak jedan deo brasna zameniti grizom.


Ja za sve, bukvalno sve, koristim samo ostro brasno Super
#26: Re: Jela od spanaća Autor: Suncokret, Lokacija: Republika Srpska PošaljiPoslato: Pet Jul 04, 2008 8:39 am
    ----
ja spanac jednostavno svjez nasjeckam u zelenu salatu,tako da i ne osjete razliku,a nisu bas neki ljubitelji spanaca...to je jedini nacin da ga jedu a da ne znaju da ga jedu Very Happy
#27: Re: Jela od spanaća Autor: masjan,  PošaljiPoslato: Sre Maj 20, 2009 2:51 pm
    ----
Predjelo a može biti i večera za sitnu decu(a i krupniju).

1kg spanaća,100gr margarina(putera,ulja...),čen belog luka,5 jaja,kašika brašna,2 kašike ulja,so,2dl mleka50gr rendanog sir.

Spanać obariti u vodi sa belim lukom,pa ga sitno iseckati.Od brašna i margarina napraviti zapršku,pa umešati spanac i mleko. Posebno od jaja na ulju ispržiti kajganu. U podmazanu vatrostalnu činiju sipati polovinu spanaća,preko njega staviti kajganu i drugi deo spanaća.Peći desetak minuta u zagrejanoj rerni,pre serviranja posuti rendanim sirom.

Mere su zbog neukusnih domaćica,za ukusne '' princip je isti sve su ostalo nijanse''.
#28: Re: Jela od spanaća Autor: masjan,  PošaljiPoslato: Sre Maj 20, 2009 2:59 pm
    ----
Može i ovako:

Spanac pripremiti kao u prethodnom receptu,samo umesto mleka dodati desetak kašika milerama.Sipati u vatrostalnu(može i zemljanu) posudu,odgore složiti kolutove barenih jaja,posuti sa dosta rendanog parmezana i ubaciti u rernu oko pola sata.
#29: Re: Jela od spanaća Autor: mimi59,  PošaljiPoslato: Ned Nov 22, 2009 7:52 am
    ----
Pozdrav svima,

interesuje me da li neko zna za recept neceg sto bi bilo 'slani posni rolat od spanaca' ? Znaci, posno Smile

Hvala
#30: Re: Jela od spanaća Autor: Queen, Lokacija: Gde se nađem - tu se snađem PošaljiPoslato: Pon Nov 23, 2009 6:34 pm
    ----
Mozda moze

Slana torta od spanaca (posno)

Pripremiti za kore: 1 dcl. piva, 1 dcl. ulja, 1 dcl. kisele vode, 20 kasika brasna, so, prasak za pecivo, 200 gr. barenog spanaca.

Za fil: 150 gr. barenog pirinca, 200 gr. posnog majoneza, 100 gr. margarina, 50 gr. senfa, 3-4 kisela krastavcica, vezu persunovog lista, sok od 1 limuna, so, zacin, biber, 50 gr. pecenog susama.

Umesiti testo od ulja, piva, kisele vode, praska za pecivo, soli i brasna. Dodati sitno seckani, obareni spanac i sve dobro promesati. Ispeci 3 kore od dobijene mase, u cetvrtastom plehu, srednje velicina na papiru za pecenje.
Umutiti penasto margarin kome je dodat sok od limuna, majonez, senf i bareni ocedjeni pirinac. Sitno iseckati persun i krastavcice pa ih dodati filu. Posoliti, pobiberiti i zaciniti zacinom po ukusu. Filovati tortu, a odozgo je posuti prepecenim susamom. Bye
#31: Re: Jela od spanaća Autor: mimi59,  PošaljiPoslato: Uto Nov 24, 2009 2:00 am
    ----
Hvala, Vase visocanstvo. Pozdrav
#32: Re: Jela od spanaća Autor: stefilord, Lokacija: na čudnim putevima gospodnjim... PošaljiPoslato: Pon Avg 09, 2010 1:47 pm
    ----
ĆUFTE OD SPANAĆA
potrebno. 500gr.spanaća,šolja pirinča,peršun,čen belog luka,biber,so,prezle,pavlaka.
priprema:oprati listove spanaća,skuvati,iscediti,sitno iseckati i izmešati sa skuvanim pirinčem.Dodati ravnu kašiku prezli,iseckan beli luk i peršun,dodati so i biber i sve dobro izmešati.Od mase praviti ćufte i pržiti na ulju.Ispržene ćufte poređati u posudu i preliti pavlakom,pa zapeći u rerni.Služiti uz ribu ili pileće meso. Kazanche
#33: Re: Jela od spanaća Autor: zmuj, Lokacija: Beograd PošaljiPoslato: Čet Avg 26, 2010 11:31 pm
    ----
stefilord citat:
ĆUFTE OD SPANAĆA
potrebno. 500gr.spanaća,šolja pirinča,peršun,čen belog luka,biber,so,prezle,pavlaka.
priprema:oprati listove spanaća,skuvati,iscediti,sitno iseckati i izmešati sa skuvanim pirinčem.Dodati ravnu kašiku prezli,iseckan beli luk i peršun,dodati so i biber i sve dobro izmešati.Od mase praviti ćufte i pržiti na ulju.Ispržene ćufte poređati u posudu i preliti pavlakom,pa zapeći u rerni.Služiti uz ribu ili pileće meso. Kazanche

A ovo ti se ne raspada pri pečenju? Mislim, znam razliku između pečenja i prženja Wink ali mi deluje nekompaktno... doduše, ukusno Super
-> Jela od povrća

Sva vremena su GMT

Strana 1 od 1