Kuvana vina
Idi na stranu: 1, 2, 3  Sledeća  :| |:
-> Pića
#1: Kuvana vina Autor: coccinella, Lokacija: NS PošaljiPoslato: Pet Maj 11, 2007 8:12 pm
    ----
eto, inspirisana pijanim vocem nastavljam dalje. ali i opcinjena ukusom kuvanog vina.

kuvano crno vino

staviti vino u serpu da se kuva, dodati secera po ukusu i nekoliko karanfilica. pustiti da baci kljuc taman da malo alkohol ispari. sipati u case, prethodno ugrajene parom i sluziti.

kuvano belo vino

varijanta jedan
kuvati belo vino sa secerom i cimetom... mmm omiljena varijanta

varijanta dva
kuvati belo vino sa secerom karanfilicima

varijanta tri
kuvati belo vino sa krupnim zrnom bibera. po ukusu moze i secer. neko stavlja i lovorov list, al meni se to ne svidja. mada samo sa biberom i secerom je fantazija..

znate onu pesmu od zvonka bogdana...svega ima to'j istina, pa i žene piju vina... Dance
#2: Re: Kuvana vina Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pet Maj 11, 2007 8:27 pm
    ----
Cook svaka čast. Obožavam crno kuvano vino. Inače nisam nikakav ljubitelj alkoholnih pića, ali kuvano vino pijem sa čajem od hibiskusa. E to je stvarno fenomenalno. Naravno to uvek pijem kad sam na skijanju (kad pravim pauzu) Huhu Što posle vozim slalom. Haha
#3: Re: Kuvana vina Autor: coccinella, Lokacija: NS PošaljiPoslato: Pet Maj 11, 2007 8:33 pm
    ----
to isto moze biti dobro, moram probati.
ja volim da uzivam u vinu, i u nekoj slatkoj rakiji. naravno ne volim da se napijam, ali uz neku dobru klopu i uz dobro drustvo. tako sam navikla, tako je u mom kraju, u sivcu, somboru. tamo se dobro jede a uz dobru klopu to ide savrseno
#4: Re: Kuvana vina Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pet Maj 11, 2007 8:36 pm
    ----
Probaj ovo sa čajom od hibiskusa. Ukus je neponovljiv. A što se tiče pića, pa i u njemu treba znati uživati kao i u dobroj hrani. Very Happy
#5: Re: Kuvana vina Autor: cimbi, Lokacija: Niš PošaljiPoslato: Pet Maj 11, 2007 9:22 pm
    ----
Moracu i ja sutra da probam, uz onu svinjetinu od koje se rikava Mnjam
#6: Re: Kuvana vina Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Uto Maj 29, 2007 7:52 pm
    ----
Gle sad ovo!

kuvano vino

1,5 l vina (crno ili roze hamburg) - 200g suvih šljiva - 100g suvog grožđa - 300g šećera - 4 zrna bibera - 3 karanfilića

Suve šljive dobro operite u mlakoj vodi. Zatim stavite vino da se kuva sa svim navedenim sastojcima. Kuvajte ga nepokopljeno 1 sat da dobro uvri. Služite ga toplo uz slatke rezance.

Devil dance Devil dance Mnjam Huhu
#7: Re: Kuvana vina Autor: coccinella, Lokacija: NS PošaljiPoslato: Uto Maj 29, 2007 9:38 pm
    ----
to moja baka uvek pravi za badnje vece i bozic
skuva suve sljive i smokve sa secerom i vinom, i mozda nekada doda karanfilic. mi to samo degustiramo kao voce, bez rezanaca, i da znate da dobro greje zimi, jos pored smederevca Smile ovo me podseca na bozic Smile
#8: Re: Kuvana vina Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Sre Maj 30, 2007 9:45 am
    ----
"...Zvončići, zvončići, zvone celu noć..." Huhu Huhu Huhu
#9: Re: Kuvana vina Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima PošaljiPoslato: Pon Jun 18, 2007 8:52 am
    ----
coccinella citat:
to moja baka uvek pravi za badnje vece i bozic
skuva suve sljive i smokve sa secerom i vinom, i mozda nekada doda karanfilic. mi to samo degustiramo kao voce, bez rezanaca, i da znate da dobro greje zimi, jos pored smederevca Smile ovo me podseca na bozic Smile
E, sad sam se rasplakala od sreće. Baka, Božić, smederevac....e, srećno doba kojeg više nema. Al, ostao miris u duši....

Nikad nisam čula za ovakvu kombinaciju i moraću da je probam pre Božića.. Very Happy

Jel,bre, vino popijete, a šta radite sa tim smokvama i šljivama? Se pojedu posle?
#10: Re: Kuvana vina Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Jun 18, 2007 10:26 am
    ----
Pa naravno da se pojedu, a vince popije, i onda smo svi pijani i rumeni... She
#11: Re: Kuvana vina Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima PošaljiPoslato: Pon Jun 18, 2007 5:52 pm
    ----
Probaću pre zime....

A, jel se čaj od hibiskusa skuva normalno, pa sipa u vrelo vino, il je to nešto jača varijanta čaja, sa manje vode?
#12: Re: Kuvana vina Autor: coccinella, Lokacija: NS PošaljiPoslato: Pon Jun 18, 2007 5:56 pm
    ----
moja baka kada kuva ovu varijantu za Bozic, a i ja pored nje :), mi kuvamo sa malo vina. ocu da kazem vise voca manje vina, tako da se i vino pojede uz vocke. ne pijemo ga zasebno, al moze i tako naravno
e da da to je bas dobra stvar
#13: Re: Kuvana vina Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja PošaljiPoslato: Pon Jun 18, 2007 7:45 pm
    ----
Jasbi, čaj se kuva uobičajeno. Al je mnogo ukusno. She
#14: Re: Kuvana vina Autor: jasbi, Lokacija: u oblacima PošaljiPoslato: Pon Jun 18, 2007 9:51 pm
    ----
Coccinella, Nerro, sve ću da probam ! Može to i da se prohladi, pa popije.
#15: Re: Kuvana vina Autor: LiliumCandidum,  PošaljiPoslato: Ned Nov 25, 2007 8:11 pm
    ----
Људи, немојте ми рећи да кувате вино без додатка воде?! Мој тата кува црно вино, али исључиво са водом, у размери 50:50.
-> Pića

Sva vremena su GMT

Idi na stranu: 1, 2, 3  Sledeća  :| |:
Strana 1 od 3