umak od mnoogo belog luka
-> Umaci
#1: umak od mnoogo belog luka Autor: coccinella, Lokacija: NS
Poslato: Čet Maj 03, 2007 12:49 pm
----
ovaj umak savrseno ide uz ribu, lignje a moze i uz ostalo meso
poenta je iseckati sto vise belog luka, na sitno sitno. pomesati to sa krem sirom i mirodjijom. ostaviti pre sluzenja da malo ostoji da bi beli luk pustio sok. sto vise belog luka to bolje
#2: Re: umak od mnoogo belog luka Autor: pink_panther, Lokacija: Zombor varos
Poslato: Čet Maj 03, 2007 1:26 pm
----
Ili na ovaj nacin:
Ubaciti dosta izgnjecenog belog luka u obican besamel sos, i to tako lepo zajedno skuvati, posoliti i moze redje ili gusce, zavisi ko kako voli, ali ovo je sos koji je predivan i ja ga obozavam sa kuvanim mesom i krompirom, a moze i uz bilo koje pecene snicle - da se lepo preliju njam njam mljac mljac 
#3: Re: umak od mnoogo belog luka Autor: djeka, Lokacija: Svilajnac
Poslato: Pet Maj 18, 2007 5:02 pm
----
Evo jednog umaka sa belim lukom i tunjevinom
Na malo ulja proprziti nekoliko cena sitno iseckanog belog luka u to dodati 3 case kisele pavlake jos malo promesati pa dodati 200 gr izmrvljene tunjevine, malo posoliti
Sve lepo sjediniti pa preliti preko spageta ili makarona po zelji.
#4: Re: umak od mnoogo belog luka Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja
Poslato: Sre Maj 23, 2007 10:03 am
----
Scordalia Grčki umak od belog luka:
· 400 gr krompira
· 4 čena belog luka
· 1/8 l belog vinskog sirćeta
· ¼ l maslinovog ulja
· 3 žumanca
- so
Priprema:
Skuvati krompir i zgnječiti u pire sa dodatim usitnjenim belim lukom.
Sve to promešati sa ostalim sastojcima.
Izmiksati i poslužiti uz sirovo povrće, kuvanu ribu ili kao namaz na tost.
-> Umaci
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1