Peglana paprika
-> Zimnica
#1: Peglana paprika Autor: jaca3007, Lokacija: U blizini
Poslato: Čet Okt 20, 2011 8:19 am
----
100 komada crvene mesnate roge
1/2 kg soli
1/2 kg šećera
1/2l ulja
1dl groma
1 vinobran
Papriku oprati povaditi joj seme,izmesati ulje, grom,so,secer i vinobran pa tom masom puniti svaku papriku.po jednu kasicicu otprilike. Papriku ostaviti 48h da omeksa u vecem plasticnom sudu i cesto je prevrtati. Kad je omeksala slagati je u velike tegle jednu na drugu i dobro pritiskati . Slozenu paapriku pritisnuti mrezicom,naliti sokom koji se iz nje iscedio i zatvoriti.
-> Zimnica
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1