slatkasam - Pijana riba na krompiru
-> Konkurs za najbolje posno glavno jelo
#1: slatkasam - Pijana riba na krompiru Autor: slatkasam,
Poslato: Sre Mar 10, 2010 5:18 am
----
Pijana riba na krompiru
Sastojci:
1kg. krompira
2-4 skuse
1 casa belog vina
20-30gr. maslinovog ulja
nekoliko grancica svezeg ruzmarina
vegeta, limun,
Nacin pripreme:
Iseci krompir ili na polovine ili cetvrtine / u zavisnosti od njegove velicine/.
U dublju vatrostalnu ciniju poredjati polovinu krompira i posuti ga sa malo vegete.
Preko njega staviti ociscenu skusu, nacediti preko nje malo limuna, posoliti je vegetom i staviti grancice ruzmarina.
Preko toga rasporediti ostatak krompira, zaliti casom belog vina, nauljiti i posoliti vegetom.
Peci u zagrejanoj pecnici 90 min. na 220 C.
Uz ribu odlicno ide preliv od persuna i belog luka koji se pravi na sl. nacin:
Uz ribu odlicno ide preliv od persuna i belog luka koji se pravi na sl. nacin:
- Sitno iseckati 2 veze persunovog lista i 1 glavicu belog luka, dodati ulje i sjediniti.
#2: Re: slatkasam - Pijana riba na krompiru Autor: slatkasam,
Poslato: Sre Mar 10, 2010 5:19 am
----
...
#3: Re: slatkasam - Pijana riba na krompiru Autor: slatkasam,
Poslato: Sre Mar 10, 2010 5:19 am
----
...
#4: Re: slatkasam - Pijana riba na krompiru Autor: slatkasam,
Poslato: Sre Mar 10, 2010 5:20 am
----
...
#5: Re: slatkasam - Pijana riba na krompiru Autor: slatkasam,
Poslato: Sre Mar 10, 2010 5:21 am
----
...
#6: Re: slatkasam - Pijana riba na krompiru Autor: slatkasam,
Poslato: Sre Mar 10, 2010 5:23 am
----
i na kraju prilog za ribu
-> Konkurs za najbolje posno glavno jelo
Sva vremena su GMT
Strana 1 od 1