:: Forumi ›

#1: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: cimbi, Lokacija: NiÅ¡

Poslato: Čet Apr 26, 2007 1:18 pm
----
Brzi voÄ‡ni kolaÄ

NareÄ‘ati piÅ¡kote. 3 kis.pavlake umutiti sa ÄaÅ¡om Å¡eÄ‡era. Dodati isecano voÄ‡e (moÅ¾e i smrznuto), promeÅ¡ati. Premazati piÅ¡kote tim filom, pa ponoviti joÅ¡ jedan red piÅ¡kota i fila. Odozgo premazati Å¡lagom. Ostaviti u friÅ¾ideru bar 2 sata.

#2: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Čet Apr 26, 2007 3:24 pm
----
Ooh

ko Ä‡e da Äeka 2h????

#3: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Sub Apr 28, 2007 11:51 am
----
Nije kolaÄ, al je slatko i brzo.

Desert od ananasa

-sveÅ¾ ananas
-preseÄ‡i ga na 4 dela
-oÄistiti sredinu
-iseÄ‡i na listiÄ‡e, ali ga ostaviti na kori
-posuti listiÄ‡ima nane i Å¡eÄ‡erom isitnjenim u avanu

Huhu

#4: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Pet Maj 11, 2007 11:14 am
----
Jagode sa Å¡lagom

- jagode (koliÄina prema potrebi)
- Å¡lag

Servirati u visokom ÄaÅ¡ama za sladoled.

Huhu

#5: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: nerro, Lokacija: Kuhinja

Poslato: Ned Jun 03, 2007 7:16 pm
----
Ovo sam pravila juÄe. Znam znam biÄ‡emo ko prasiÄ‡i. Al' nisam mogla da odolim.

JoÅ¡ nemam ime za ovaj kolaÄ, ali smisliÄ‡emo veÄ‡ neÅ¡to.

Bezimeni kolaÄ

Za koru:

- 4 belanceta
- 12 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era
- malo limuna
Umutite Ävrst sneg od belanaca, dodate Å¡eÄ‡er i malo limuna i ubacite u pleh da se suÅ¡i u rerni na 150C oko 1h.

Za fil

- voÄ‡e po Å¾elji koje imate pri ruci (ja sam imala smrznute maline)
- puding od vanile u koji sam na kraju dodala ona 4 Å¾umanceta i kesicu Å¾elatina i ostavila da se ohladi

Kad je kora peÄena izvadite je iz pleha, pa je okrenete naopako na tanjir. One voÄ‡kice pobacate po kori pa prelijete onim pudingom i ostavite da se sve to lepo ohladi, a onda Mnjam

Kod mene nije ostalo ni jedno parÄence. Huhu

#6: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: Suncokret, Lokacija: Republika Srpska

Poslato: Ned Jun 22, 2008 8:51 am
----
evo jedan brzinski slatkish..

isjecete kupovni rolat.. (onaj standardni .. takovo ili neki drugi.. )
u dublju posudu redate,, red sjecenog rolata,pa premazete sa slagom,pa pospete malinama,pa opet rolat,pa slag pa maline... ali slaga nek Super

a bude malo obilnije.. ostaviti da se dobro ohladi..
serviranje:
sa kasikom vaditi i servirati u male zjele, i posuti rendanom cokoladom ili topljenom cokoladom .. ili sta vam je vec pri ruci Smile

p.s. naravno i voce moze po zelji.. sezonsko.. Super

#7: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: maski, Lokacija: beograd

Poslato: Čet Maj 14, 2009 4:28 pm
----
neki vochni kolach

zzuti krem (onaj iz milfej torte) na dno. preko toga ananas i kivi, pa opet malo zzutog krema, pa pusla kora, pa zzuti krem, pa pomorandze i banane, pa opet malo zzutog krema i pusla kora na kraju.

ostaviti da se stegne par sati. omalterisati slatkom pavlakom i ukrasiti.

...a mozze i u chashi....

#8: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: Jeka84,

Poslato: Sre Mar 10, 2010 12:35 am
----
Ja sam novi clan Bye

i u to ime evo jednog recepta koji cesto pravim: Cook

Rolat sa bananom

Umutiti 8 celih jaja,6 kasika secera,1 kasika brasna,4 kasike mlevenih oraha.Ispeci pazljivo koru da se ne zalepi.Kad je gotova izrucite je na salvetu posutu secerom kristalom a zatim uvijte u rolat.

FIL:

Pola lire mleka,4 kasike brasna i 2 kasike secera kuvati kao puding.Ostaviti da se MALO ohladi pa u mlak fil dodati 250 gr margarina umucenog sa 150 gr secera u prahu.Fil namazati na koru i staviti 2 cele banane po duzini i zaviti u rolat.Za spoljni deo rolata ostaviti malo fila a odozgo po zelji ukrasiti slagom,mrvicama..... Dance

#9: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Čet Sep 09, 2010 8:23 pm
----
KOLAÄŒ OD Å LJIVA

Potrebno je:1,5 kg Å¡ljiva,500 g braÅ¡na,100 g margarina,25 g kvasca,25 g voÄ‡nog Å¡eÄ‡era,2 dl mleka,2 jajeta,malo soli,2 1/2 kaÅ¡iÄice saharina,cimet,sitno iseckan badem,
prezle.
Priprema:Kvasac podmesiti sa mlekom, voÄ‡nim Å¡eÄ‡erom i polovinom brana pa ga ostaviti da uskisne na toplom mestu. Margarin penasumutiti pa mu dodati malo soli, saharin i 2 Å¾umanca, pa zatim dodati uskisli kvasac i ostatak braÅ¡na. Testo mesiti dok ne postane glatko. Na dasci za meÅ¡enje testa posutom braÅ¡nom razvuÄ‡i malo deblje testo, pa ga zatim staviti u podmazanu tepsiju u kojoj Ä‡e se peÄ‡i i ostaviti ga u tepsiji da se odmori oko 10 minuga. Posuti testo sa prezlom i poreÄ‘ati Å¡ljive iseÄene na polovine, pa na kraju kolaÄ posuti cimetom i iseckanim bademom. KolaÄ peÄ‡i na temperaturi od 200 stepeni. Gotov kolaÄ iseÄ‡i na kockice.

Roll

#10: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Čet Sep 09, 2010 8:27 pm
----
KOLAÄŒ OD ÄŒOKOLADE I TREÅ ANJA

potrebno: 250 gr.treÅ¡anja bez koÅ¡tice,250 gr.margarina,250 gr.Å¡eÄ‡era u prahu,250 gr.braÅ¡na,100 gr.kakaoa,5 jaja,50 ml.ruma,1/2 kesice
praÅ¡ka za pecivo,300 gr.Äokolade za kuvanje.

priprema:U sud za muÄ‡enje stavi se margarin i Å¡eÄ‡er u prahu. Muti se mikserom dok margarin ne postane penast. Neprekidno muteÄ‡i dodaju se jaja.Doda se braÅ¡no, praÅ¡ak za pecivo i kakao. MeÅ¡a se varjaÄom dok se sastojci ne sjedine. Dodaju se rum i treÅ¡nje. Na krupnoj strani rendeta u sud izrenda se 250 gr. Äokolade i promeÅ¡a se.
UnutraÅ¡njost tepsije namaÅ¾e se margarinom. Testose preruÄi u tepsiju i izravna se povrÅ¡ina.PeÄe se 30 minuta na 180C.
PeÄeni kolaÄ iseÄe se na kocke i ostavi se da se ohladi. Na ohlaÄ‘en kolaÄ, pospe se Å¡eÄ‡er u prahu i narenda se ostatak Äokolade.
Huhu

#11: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Čet Sep 09, 2010 8:30 pm
----
VOÄ†NI KOLAÄŒ SA KISELIM MLEKOM

Potrebno je:200 g suÅ¡enog voÄ‡a (urme, smokve, suve Å¡ljive,suve jabuke, suvo groÅ¾Ä‡e, suve kruÅ¡ke i dr.),150 g Å¡eÄ‡era,200-250 g braÅ¡na,1 jaje,1 ÄaÅ¡a kiselog mleka,Å¡aka iseckanih oraha,1 ÄaÅ¡ica likera od ruma ,praÅ¡ak za pecivo.
Priprema:Oko 200 grama raznog suÅ¡enog voÄ‡a, Å¡aku iseckanih oraha preliti ÄaÅ¡icom likera od ruma. Umutiti: 1 jaje sa 150 grama Å¡eÄ‡era, dodati 1 ÄaÅ¡u kiselog mleka, malo praÅ¡ka za pecivo i 200 - 250 grama braÅ¡na. Pre nego Å¡to se doda braÅ¡no masu treba dobro izmeÅ¡ati da se dobije glatka masa, pa postepeno dodavati braÅ¡no. Sipati u podmazanu i posutu braÅ¡nom tepsiju i peÄ‡i kolaÄ na umerenoj temperaturi. Gotov kolaÄ iseÄ‡i na kockice i posuti ga Å¡eÄ‡erom u prahu, pomeÅ¡anim sa vanilim-Å¡eÄ‡erom.
Cook

#12: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Čet Sep 09, 2010 8:32 pm
----
KOLAÄŒ SA VIÅ NJAMA

sastojci:4 jajeta,250gr. Å¡eÄ‡era,250gr.braÅ¡na,250gr.putera,1pr.za.pec.500gr.viÅ¡anja,cimet,limunova kora,prah Å¡eÄ‡er.
Posebno umutiti Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom,posebno belanca i posebno puter.
Puter pomeÅ¡ati zatim, sa izmuÄ‡enim Å¾umancima,a naizmenicno po 2 kaÅ¡ike otprilike ,dodavati Äas braÅ¡no pomeÅ¡ano sa praÅ¡kom za pecivo,Ävrst sneg od belanaca,sjediniti pa preruÄiti u podmazan i braÅ¡nom posut pleh .
Odzgo poredjati viÅ¡nje,posuti ih sa Å¡ecerom po ukusu(u zavisnosti koliko ko voli da je slatko)i kesicom cimeta,pa peÄ‡i oko 30min na 200C.Pred kraj narendati limunovu koru i na kratko vratiti u rernu.PeÄen kolaÄ posuti sa prah Å¡eÄ‡erom . She

#13: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Čet Sep 09, 2010 8:37 pm
----
KOLAÄŒ OD JAGODA

kora: 8 belanaca,400 gr Å¡eÄ‡era,1 kaÅ¡ika sirÄ‡eta.
fil: 8 Å¾umanaca,200 gr Å¡eÄ‡era u prahu,300 gr mlevenog pti ber keksa,1 margarin,100 ml mleka,800gr. -1kg sveÅ¾ih jagoda,2-3 kesice Å¡laga.
Priprema :umutiti belanca , dodati Å¡eÄ‡er pa dobro umutiti , na kraju dodati sirÄ‡e . PeÄ‡i koru na 150c oko 25 min u plehu obloÅ¾enom sa pek papirom .
fil : umutiti Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom u prahu i margarinom , dodati keks i mleko , na koru staviti pola fila, iseÄene sveÅ¾e jagode , drugu polovinu fila i odzgo umuÄ‡en Å¡lag . Ostaviti kolaÄ u friÅ¾ideru do sutra . ( fil se ne kuva, samo se umuti mikserom ). Strawbarry

#14: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Čet Sep 09, 2010 8:41 pm
----
KAJSIJA TORTA

Za testo:3 jajeta,80 g Å¡eÄ‡era,4 kaÅ¡ike braÅ¡na.
Za fil:1 kesica pudinga od vanile,1 konzerva kompota od kajsija ( u sezoni,upotrebiti kajsije),1/2 l mleka,Å¡eÄ‡er za puding.
Priprema testa:
Razbiti jaja i odvojiti belanca od Å¾umanaca onda, umutiti Ävrst sneg od belanaca i Å¡eÄ‡era. Dodati Å¾umanca a onda lagano umeÅ¡ati braÅ¡no.
Testo izruÄiti u nauljen i pobraÅ¡njen kalup za tortu. PeÄ‡i u zagrejanoj peÄ‡nici na 200 stepeni oko 20 minuta. PeÄeno testo ostaviti da se ohladi u kalupu.
Priprema fila:
Skuvati puding po uputstvu na pakovanju pa sipati preko testa u kalupu. Kada se puding malo stegne, poreÄ‘ati odozgo polutke kajsija. Tortu staviti u friÅ¾ider da se dobro ohladi.
Very Happy

#15: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Čet Sep 09, 2010 9:01 pm
----
KOLAÄŒ OD GROÅ½ÄA

potrebno je :
270 g braÅ¡na, 2 jajeta, 800 g crnog groÅ¾Ä‘a, 60 g prezli, 120 g Å¡eÄ‡era, 60 g putera, 2 kaÅ¡ike maslinovog ulja, belo sirÄ‡e i so.
PomeÅ¡ajte braÅ¡no s jednim jajetom, uljem, 2 kaÅ¡ike sirÄ‡eta, 1 dl mlake vode i malo soli. Mesite dok ne dobijete glatku i meku smesu. Uvijte je u streÄ foliju i ostavite da odstoji 1 sat.
Rastopite puter u teflonskom tiganju. Dodajte prezle, proprÅ¾ite ih i ostavite da se rashlade. Na radnoj povrÅ¡ini posutoj braÅ¡nom tanko razvucite testo, prebacite na papir za peÄenje i ponovo razvucite da bude veoma tanko.
Pospite testo prezlama, ostavljajuÄ‡i prazan prostor (oko 3 prsta) oko ivica i preko prezli rasporedite zrna groÅ¾Ä‘a pomeÅ¡ana sa 80 g Å¡eÄ‡era. DuÅ¾e strane preklopite na unutra da malo prekriju fil, pa testo uvijte u Å¡trudlu i dobro je priÄvrstite. Prebacite je na pleh obloÅ¾en papirom za peÄenje. PremaÅ¾ite je preostalim jajetom umuÄ‡enim s ostatkom Å¡eÄ‡era i pecite 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200ËšC.
Priprema: 20 minuta + 1 sat,kuvanje: 45 minuta
Dodir zaÄina:Nakon Å¡to ste pomeÅ¡ali groÅ¾Ä‘e sa Å¡eÄ‡erom dodajte par kaÅ¡ika cimeta u prahu jer Ä‡e Å¡trudli dati poseban ukus. Punjenje rasporedite po Å¡trudli i dobro ga poravnajte.
Nails

#16: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Čet Sep 09, 2010 9:03 pm
----
KOLAÄŒ SA KRUÅ KAMA

potrebno: 3 cela jajeta,1 jogurt, 1 ÄaÅ¡a Å¡eÄ‡era (od jogurta), 2 ÄaÅ¡e oÅ¡trog braÅ¡na,pola ÄaÅ¡e ulja,1 praÅ¡ak za pecivo, 2-3 kruÅ¡ke.
Priprema:testo:3 jaja izmiksati sa Å¡eÄ‡erom, dodati jogurt, ulje, braÅ¡no, praÅ¡ak za pecivo i izrendanu kruÅ¡ku, staviti da se peÄe, pa ohladiti.
Fil: kruÅ¡ke oljuÅ¡titi iseÄ‡i na kriÅ¡ke, staviti u 1l vode, zaÅ¡eÄ‡erene sa 4 kaÅ¡ikice Å¡eÄ‡era i 1 vanili Å¡eÄ‡er. lagano da zavri, izvaditi i staviti na peÄeni kolaÄ. 3 pudinga od vanile skuvati u vodi gde su se kuvale kruÅ¡ke, preliti preko kruÅ¡ki, ohladiti.2 Å¡lag pene umutiti i premazati kolaÄ.
Jump

#17: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Čet Sep 09, 2010 9:08 pm
----
TORTA OD MALINA

Kora: 200 grama braÅ¡na,100 grama mlevenih badema, 50 grama Å¡eÄ‡era, so,1 jaje,125 grama putera.

Krem: 6 listiÄ‡a Å¾elatina,350 grama malina, 500 grama sremskog sira,125 grama Å¡eÄ‡era u prahu, sok od jednog limuna,200 ml Å¡laga, listiÄ‡i pitome nane.
Priprema:Posuti braÅ¡no po radnoj povrÅ¡ini, a u sredini napraviti udubljenje. Sipati u njega badem, Å¡eÄ‡er, so i jaje. Puter iseÄ‡i na kockice i dodati u udubljenje. Sve dodatke rukama dobro umesiti. Uviti u plastiÄnu providnu foliju i ostaviti da odstoji dva sata u friÅ¾ideru.
Zagrejati rernu na 175 stepeni. Podmazati okrugli pleh. Testo razvuÄ‡i tako da bude neÅ¡to veÄ‡e od pleha. Rasporediti ga po plehu tako da dobije visoku ivicu. Testo na dnu pleha izbosti na viÅ¡e mesta viljuÅ¡kom, poloÅ¾iti preko njega pergament papir i zrna graÅ¡ka (da ne izgubi formu). PeÄ‡i u rerni oko 25 minuta, tj. dok ne postane zlatnobraon boje. Izvaditi iz rerne, skloniti pergament papir i graÅ¡ak i ostaviti da se ohladi.
Za krem rastopiti Å¾elatin. Prebrati maline, pa 100 grama ispasirati. Umutiti ih kremasto sa krem sirom, Å¡eÄ‡erom u prahu i sokom od limuna. ÄŒvrsto ulupati Å¡lag i ostaviti na stranu. Dodati rastopljeni Å¾elatin u sir, pa onda Å¡lag. Krem hladiti 30 minuta u friÅ¾ideru da bi se dobro stegnuo.
Staviti krem u kesu sa Å¡pricom i rasporediti po kori. Rasporediti preostale maline. Tortu hladiti u friÅ¾ideru 1-2 sata da bi se stegla. Pre serviranja je eventualno poprskati Å¡eÄ‡erom u prahu.

She

#18: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Čet Sep 09, 2010 9:10 pm
----
BEZE TORTA SA KIVIJEM

sastojci:3 belanceta,230 g kristal Å¡eÄ‡era,1 i 1/2 kaÅ¡ike gustina,1 kaÅ¡iÄica ekstrakta vanile,1 kaÅ¡iÄica sirÄ‡eta,3 dl slatke pavlake,60 g Å¡eÄ‡era u prahu,prstohvat soli,5 kivija.
priprema:
Umuiti Ävrst sneg od belanaca. Dodati 4 kaÅ¡ike hladne vode, pa nastaviti muÄ‡enje. Postepeno dodavati kristal Å¡eÄ‡er, so, gustin, ekstrakt vanile i sirÄ‡e. Smesu lagano izmeÅ¡ati.
UmuÄ‡eni sneg izruÄiti u kalup za tortu obloÅ¾en papirom za peÄenje. Staviti u peÄ‡nicu zagrejanu na 175 stepeni i peÄ‡i oko 20 minuta. Zatim, iskljuÄiti i ostaviti u iskljuÄenoj rerni joÅ¡ 60 minuta.
U meÄ‘uvremenu, umutiti slatku pavlaku. Dodati Å¡eÄ‡er u prahu i 3 kivija iseÄena na kockice. Smesom nafilovati ispeÄenu koru. Odozgo ukrasiti kolutovima kivija, dobro rashladiti i sluÅ¾iti.

Strawbarry

#19: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Sre Sep 15, 2010 4:18 pm
----
KOLAÄŒ SA BOROVNICAMA

potrebno:125gr.margarina,150gr.Å¡eÄ‡era,125gr.izrendanog badema,,100gr.prezli namoÄenih u mleku,4 Å¾umanca,6 belanaca,50gr.braÅ¡na,500gr.borovnica, 3gr.cimeta.

priprema: Margarin meÅ¡ati sa polovinom Å¡eÄ‡era i cimetom dok se ne pretvori u penastu masu,pa dodati Å¾umanca jedno po jedno i prezle .Belanca mutiti sa preostalim Å¡eÄ‡erom u Ävrs sneg,pa dodati bademe,braÅ¡no i borovnice..Smesu paÅ¾ljivo izmeÅ¡ati,posudu za kolaÄ premazati,obloÅ¾iti papirom za peÄenje koji takoÄ‘e treba tanko premazati margarinom ,posuti ga braÅ¡nom i tada staviti umuÄ‡ernu masu koja se peÄe se na umerenoj temperaturi.Kada se ohladi,kolaÄ se pospe Å¡eÄ‡erom u prahu.
P.S.Umesto borovnica,moÅ¾e da se upotrebi i neko drugo voÄ‡e.
Nails

#20: Re: KolaÄi sa raznim voÄ‡em Autor: stefilord, Lokacija: na Äudnim putevima gospodnjim...

Poslato: Sre Sep 15, 2010 4:40 pm
----
KOLAÄŒ OD Å LJIVA
potrebno:500gr.Å¡ljiva(ako nema sveÅ¾ih,mogu i suve),200gr.braÅ¡na,
250gr.Å¡eÄ‡era,1 litar mleka,4 jaja,1 Å¡tapiÄ‡ vanile,malo ruma(ako Å¾elite),50gr.
margarina.

priprema:jaja dobro umutiti sa Å¡eÄ‡erom,dodati braÅ¡no i sve dobro umutiti,dok ma sa ne postan epotpuno glatka.Mleko skuvati sa vanilom i ohlaÄ‘eno siÅ¡ati u umuÄ‡enu smesu u koju moÅ¾e d ase doda rum(a ne mora)
Posudu dobro namazati margarinom,na dno poreÄ‘ati oprane Å¡ljive i preliti ih smesom.Staviti u veÄ‡ zagrejanu rernu da se peÄe oko 50 min.
P.S.ako nemate sveÅ¾e Å¡ljive,suve treba 1 sat staviti u mlaku vodu da nabubre,onda ih ocediti i prema receptu upotrebiti.

Jump

-> VoÄ‡ni deserti

Sva vremena su GMT

Strana 1 od 1